Come fare a preparare il porridge inglese

Necessario

• Fiocchi davena
• Latte
• Acqua tiepida
• Yogurt
• Zucchero
• Un pizzico di sale
• Miele
• Frutta
• Ciotola
• Cucchiaio
• Pentolino

Acquistiamo i fiocchi d’avena presso un supermercato, e scegliamo sempre e comunque un prodotto biologico, che sarà sicuramente più sano e nutriente.

In una ciotola mettiamo quattro cucchiaiate di fiocchi d’avena. Aggiungiamo quindi una tazza di latte fresco e mezza tazza di acqua tiepida, non calda.

Aggiungiamo un pizzico di sale e se ci piacciono i sapori dolci aggiungiamo lo zucchero a nostro piacere. In ogni caso è possibile anche non zuccherare il porridge.

Versiamo così questi ingredienti in un pentolino e mescoliamo. Accendiamo quindi la fiamma bassa e lasciamo cuocere. Decidiamo in base al nostro gusto il livello di cottura del porridge. Più tempo cuoce e maggiormente il composto sarà denso, poiché i fiocchi d’avena assorbiranno tutto il latte e l’acqua, sfaldandosi in una sorta di pappa.

A questo punto versiamo il porridge in una ciotola. Per dare un sapore delizioso al porridge, aggiungiamo un po’ di miele, che potrà appieno sostituire lo zucchero e dare una carica in più al nostro organismo.

Possiamo inoltre arricchire il nostro porridge con della frutta fresca tagliata a pezzetti e dello yogurt bianco o alla frutta, in modo da completare la colazione.